Ingredientes: costilla entera o a tiras-2 cucharadas de sasa de soja-2 cucharadas de miel -1 cucharada de aceite -pimienta y un poquito de sal
Mezclamos la miel junto a la salsa de soja y el aceite y un poco de pimienta y se la untamos a la costilla y la dejaremos varias horas o de un dia para el otro.
Sacaremos las costillas y las pondremos en una bandeja para el horno
horno a 180º hasta que esten doraditas ( se puede ir echando la misma salsa de la maceración)
acompañar con arroz salteado con ajo y perejíl y patatas asadas.
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