mis platos

lunes, 23 de febrero de 2009

PASTEL DE CHOCOLATE















Hoy es el cumple de mi marido y le he preparado este pastel de chocolate hoy cumple 49 añitos,je,je ya le queda menos par el medio siglo....!!! FELICIDADES CARIÑO!!!








La receta del pastel






PASTEL DE CHOCOLATE
INGREDIENTES DEL BIZCOCHO
(El envase del yogurt se usa de medida)
1 YOGURT NATURAL-3 HUEVOS-2 ENVASES DE AZÚCAR-3 ENVASES DE HARINA DE REPOSTERÍA-1 ENVASE DE ACEITE-1 SOBRE DE LEVADURA-2 O 3 CUCHARADAS DE CACAO VALOR-MANTEQUILLA (para untar el molde).
PARA EL RELLENO Y COBERTURA NECESITAMOS: 1 TABLETA DE CHOCOLATE NESTLÉ 1 CUCHARADITA DE MANTEQUILLA Y 100ML DE LECHE. Y ADORNAR AL GUSTO
PREPARACION:
1ª Poner en un bol todos los líquidos el yogurt los huevos y el aceite a continuación pondremos el azúcar y la levadura seguimos batiendo y agregamos la harina tamizada(podemos usar un colador) y por ultimo añadimos el cacao hasta conseguir una masa homogénea..
2ª Untar un molde con mantequilla y espolvorear con harina, verter la mezcla preparada e introducir en el horno previamente calentado a 180º unos 30-40 minutos a media altura.
3 dejar enfriar antes de desmoldar y luego partiremos la base por la mitad para el relleno.
4ª calentar al baño Maria el chocolate junto la mantequilla y la leche hasta que se deshaga y podamos trabajar el chocolate.
5ª poner la parte de arriba del bizcocho como base y la parte de arriba como tapa de tal manera que el pastel queda mas plano.
Rellenamos la base del bizcocho con el chocolate y tapamos con la otra mitad y seguimos poniendo sobre la otra base el resto de chocolate hasta cubrir todo el bizcocho, adornamos con unos adornos de chocolate o con lo que queramos por ejemplo lacasitos





24 comentarios:

BICHILLO dijo...

Qué rica te ha quedado, me encanta el dulce, pero me da tanta pereza ponerme.... pasa un trocito.
Besitos,

Juan dijo...

Hola Luisa. En primer lugar felicidades a tu marido por su cumpleaños, que no se apene, que algunos ya lo hemos pasado jj.
Y como no podía ser de otra forma le has preparado una suculenta tarta que tuvo que estar deliciosa. De buena gana, si te hubiera sobrado, te habría pedido un trozo jj.
Saludos

Merchi dijo...

Luisa pero niña que tarta más tentadora has preparado, hija por dios!!. Yo soy tu marido y te como primero a ti a besotes jajajaja.
Que ricaaa de xocolateee,mmmmmm guardame un trocito por fi please, y por supuesto !!FELIZ CUMPLEAÑOS PARA TI MARIDIN!!!.

Muass artistaza ;)

mamaluise dijo...

Marta de buena gana te pasaria un trocito del pastel si pudiera guapa pero te lo mando virtualmente un besito.

mamaluise dijo...

Gracias Juande parte de mi marido y mia por ser tan amable,a ti te mando un trocito del paste aunque sea virtualmente un saludo.

mamaluise dijo...

Merchi ya tienes guardado un trocito como no? y gracias de parte de mi marido que dice que tus platos son una maravillael tambien es uno de tus fans!!!
un besito y tu si que eres una ARTISTAZA!!!

Manresa dijo...

MUCHISIMAS FELICIDADES PARA TU MARIDO, DESÉALE LO MEJOR DE LO MEJOR DE PARTE MIA!!!

DALE UN FUERTE BESO DE MI PARTE!

y vaya pedazo tarta que le has preparado hija

Nieves dijo...

Tiene una pinta estupenda y seguro que sabía mejor. Besos.

mamaluise dijo...

Gracias Lídia otro beso para ti tambien guapa.

mamaluise dijo...

Gracias Nieves la verdad que me salio riquisimo!!! gracias por tu visita y un beso.

cibercuoca dijo...

Feliz cumpleaños a tu marido aunque un poco tarde , y muy feliz 49 años todo el año.
Besos

cristina dijo...

Muchas felicidades para tu marido y menuda tarta que le has echo mas rica!!!

MAR dijo...

me imagino que le gusto mucho tu postre a tu marido la pinta estupenda asi que enhorabuena

MARISOL dijo...

Aunque tarde, muchas felicidades para tu marido y seguro que no le ha importado cumplir años con esa rica tarta que le has hecho, para ti tambien muchas felicidades.

besos guapa.

mamaluise dijo...

Gracias Lídia para ti tambien un fuerte abrazo.

mamaluise dijo...

GRACIAS cibercouca par ti tambien un besito y mas vale tarde que nunca.

mamaluise dijo...

Gracias cristina por tu visita eres muy amable un beso.

mamaluise dijo...

gracias Mar la verdad que le encanto la tarta a mi marido es que es muy goloso.
un besito guapa.

mamaluise dijo...

Gracias Marisol no importa que sea tarde la intencion es la que cuenta un beso para ti tambien.

Mari Carmen dijo...

Luisa, gracias por tu felicitación y de paso aunque tarde me felicitas a tu marido, que seguro estaba encantado de cumplir con esa gran tarta, que se la coge para que nadie se la quite, jeje
Un besazo wapa
pamen

picapusa dijo...

jo, vaya pinta rica tiene ese pastel !!

fantástico!!
felicidades a tu marido , aunque atrasadas.

besitos.

manuel dijo...

espectacular pastel,mi enhorabuena a los dos.

Talita dijo...

Qué pinta más rica! Mucho me gustan los pasteles de chocolate!

mao qiuyun dijo...

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