Fideos a la Cazuela
INGREDIENTES: Fideos gordos 1 puñado por persona-Carne magra de Cerdo o Costilla a trozos pequeños-1 Pimiento verde-1/2 Pimiento rojo-1 Cebolla-2 dientes de Ajo-1/2vaso de tomate triturado-1cucharadita de pulpa de ñora o pimiento chorizero- 1 hoja de Laurel-1 pastilla de caldo.
Salpimentamos la carne y la pasamos por la cazuela con un poco de aceite de oliva,cuando esté doradita incorporamos la cebolla,los pimientos y el ajo todo muy picadito ( se puede dejar los pimientos en tiras ) se deja sofreir hasta que quede bien pochado,seguidamente ponemos el tomate y la cucharilla de pulpa de ñora dejamos 5 minutos y seguidamente cubrimos con agua y le ponemos la pastilla de caldo y una hoja de laurel y la sal.
Cuando el guiso empiece a hervir ya se le puede poner los fideos que los dejaremos el tiempo que sea necesario recomendado por el fabricante estos fideos deben quedar caldosos.
15 comentarios:
ya me resolviste la comida de hoy, no tenia ni idea de que preparar, con el problema de los niños que son tan delicados. pero estos fideos seguro que legustan¡¡¡. un beso
Jajaja!! Araceli me alegro que te haya dado una idea,ese es el fin de los blogs difundir nuestras ideas y poder ayudar y compartir recetas.
un beso guapetona.
Luisa es la primeravez que entro en tu blog y desde luego lo que me he perdido hasta ahora.
Es magnífico y esos fideos muy ricos.
Un beso guapa
Dolors
Hola Luisa. No los he probado, por desgracia, pero la pinta que tienen es que deben estar para no dejar ni uno en el plato. Muy ricos.
Saludos
Dolor yo tambien me alegro de haber descubierto tu blog y verte por el mio un beso para ti tambien.
Juan te aseguro que estaban buenisimos y si lo dices por que no los puedes comer un dia es un dia !!!un saludo para ti tambien.
Cuanto hacía que no veía uno fideos caldosos...años!!
delicioso tiene que estar este plato hondo.
Besos
Como me gusta este tipo de platos, tiene una pinta fabulosa...
Besitos,
Dolorss no me lo puedo creer...anda ya estas de broma que no es caviar ruso jajaja!!!un petó maca.
Marta estos son los platos del dia a dia y los que se han hecho siempre en todas las casas,un besito guapisima
No estoy de broma no, si te digo que hace un montón de años que no los hago, ni me los hacen. Es verdad.
Pues ya sabes cuando quieras te vienes a mi casa y te los preparo,vamos faltaria mas...
A mi hija con lo que le gusta la pasta, se lo pones para comer y te besa hasta los pies Luisa jajajaja.
Aqui hoy hace un poco de pelete, y la verdad para la cenita un platico como que no venia nada mal,y con la pintaza que tiene con más motivo todavia.
un besito, preciosa :)
mmmmmmm, ricos ricos de verdad
un besazo
uhmmmm que rico!!, que pinta tiene esa sopa !!!
besitos
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