mis platos

domingo, 15 de junio de 2008

TORTILLA DE ESPINACAS Y BACON





INGREDIENTES : 1 paquete de ESPINACAS AL AJILLO DE FINDUS*BACON CORTADO EN TIRAS *4 HUEVOS *1 MANOJO DE AJETES TIERNOS. PREPARACION: Cortamos los ajetes bien picaditos,los ponemos en la sarten con aceite,añadimos el bacon a tiras y dejamos que sofria un poco. A continuacion se añade la bolsa de espinacas que no necesita descongelarse previamente y las rehogaremos unos minutos, para a continuacion agregarle los 4 huevos bien batidos y con un poquito de sal.