mis platos

jueves, 12 de junio de 2008

TAGIATELLE TRES DELICIAS


ingredientes: pasta,pimiento verde,cebolla tierna,zanahoria,carne,salsa de soja, jengibre en polvo, 1/2 pastilla de caldo de carne, salsa perrins, gambas congeladasy peladas,1 tortilla de 2 huevos. Preparacion: hervimos la pasta escurrimos y reservamos. partimos la carne en tiras finas( yo he puesto filetes de cerdo pero se puede usar cualquier carne como pollo y ternera) se hecha en una sarten con un poco de aceite se frien y se añade las verduras cortadas tambien en juliana se revuelve todo a fuego fuerte,cuando este todo sofrito se le añade 2 cucharadas de salsa de soja, la pastilla de caldo una cucharadita de salsa perrins , una pizca de jengibre en polvo yuna cucharadita de maizena con 1/2 vaso de agua le ponemos tambien un puñadito de gambas dejaremos 5 minutos que la salsa se haga y añadiremos la tortilla partida a trocitos lo mezclaremos todo y por ultimo incorporamos la pasta y listo. espero que me haya esplicado bien y os guste la receta, se admite cualquier variacion .

4 comentarios:

maralco26 dijo...

te está quedando muy chulo.y muy ricas las recetas¡¡¡

Dolorss dijo...

Bienvenida Mamaluise.
Que gusto tenerte en ese mundillo de los blogs!!!!
Era de esperar, con los platos que tu cocinas no podían quedarse solo en tu casa.
Que te vaya bonito y ya nos iremos viendo!!!
Por cierto, los platos que has puesto son para hacerlos todos.
Un beso

Juan dijo...

Pues bienvenida a este mundillo. Te está quedando muy bien, y tienes unas recetas muy buenas.

mamaluise dijo...

gracias!!! espero llenar este blog de recetas que gusten a todo el mundo, o casi mis recetas son sencillas como yo jeeje!!!!

dolorss nos leemos y gracias por tus palabras de apoyo en este proyecto!!! un beso guapa.

juan muchas gracias por tu bienvenida!!